chinois 蓮歩
店舗移転についてのお知らせ
chinois蓮歩は11月1日より本川越駅西口に移転させていただきました。
皆様の日頃よりのご愛顧に感謝申し上げます。
これを機にスタッフ一同気持ちを新ため、より一層お客様に喜んでいただけるお店づくりに励んでまいります。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
【新店舗住所】
〒350-0042 埼玉県川越市中原町2-26-2
アクセス:西武新宿線 本川越駅西口 徒歩2分/東武東上線 川越市駅 徒歩4分
※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングをお探しくださいませ。 店舗前の駐車場は契約者様用となる為駐車禁止とさせていただきます。
お近くの駐車場:三井のリパーク川越中原長2丁目第3駐車場/タイムズ本川越駅西口/中原長パーキング/西武本川越ステーションビル駐車場 他
小江戸・川越の静かな街並みに佇む、築100年の伝統家屋。
趣きと清らかさを纏う空間で、四季折々の厳選食材を用いた
本格中国料理のコースをご堪能いただけます。
ソムリエが料理一皿一皿に寄り添い、
国内外のワインや選び抜かれた中国茶との上質なペアリングをご提案いたします。
日々の喧騒を忘れ、時の流れさえも穏やかに感じるひとときをお過ごしください。
趣きと清らかさを纏う空間で、四季折々の厳選食材を用いた
本格中国料理のコースをご堪能いただけます。
ソムリエが料理一皿一皿に寄り添い、
国内外のワインや選び抜かれた中国茶との上質なペアリングをご提案いたします。
日々の喧騒を忘れ、時の流れさえも穏やかに感じるひとときをお過ごしください。
Course
コース
全てのコースに「気仙沼産フカヒレ姿煮」が含まれておりますので贅沢にご堪能いただけます。
コースの内容は毎月変わりますので季節に合わせて旬の食材をお楽しみください。
コースの内容は毎月変わりますので季節に合わせて旬の食材をお楽しみください。
Drink
ドリンク
当店にはソムリエが常駐しており、日本ワインを始め様々な産地のグラスワインを常時10種類ご用意しております。
多彩な調味料、調理法が魅力の中国料理に合わせ様々な種類のお酒、又は中国茶などのペアリングをご提案させていただきます。
中国料理とのペアリングが織りなす調和と広がりをお楽しみください
多彩な調味料、調理法が魅力の中国料理に合わせ様々な種類のお酒、又は中国茶などのペアリングをご提案させていただきます。
中国料理とのペアリングが織りなす調和と広がりをお楽しみください
News
4月の営業カレンダーです!
4月の営業カレンダーです。〇:お休みです。
▢:ディナーのみ営業(要予約)
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
3月のお薦めコース!
3月のお薦めコースは島根県は隠岐諸島から届く大きな岩牡蠣や、北海道から届く貝類、福島県の伊達鶏をメイン食材とし、コースをお造りいたします。
島根県産の岩牡蠣に合わせて島根県奥出雲のソーヴィニヨンブランや、北海道のスパークリングワインや赤ワインなどを合わせるペアリングもお楽しみいただけます。
3月も皆様のご来店をお待ちしております!!
3月の営業カレンダーです!
3月の営業カレンダーです。〇:お休みです。
▢:ディナーのみ営業(要予約)
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
2月の営業カレンダーです!
2月の営業カレンダーです。〇:お休みです。
▢:ディナーのみ営業(要予約)
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
1月の営業カレンダーです!
1月の営業カレンダーです。〇:お休みです。
▢:ディナーのみ営業(要予約)
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
12月の営業カレンダーです!
12月の営業カレンダーです。〇:お休みです。
▢:ディナーのみ営業(要予約)
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
11月の営業カレンダーです!
11月の営業カレンダーです。〇:お休みです。
▢:ディナーのみ営業(要予約)
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
10月の営業カレンダーです!
10月の営業カレンダーです。〇:お休みです。
▢:ディナーのみ営業(要予約)
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
川越祭り出店決定!
10月18日(土)19日(日)に開催される川越祭りchinois蓮歩の屋台が出店決定しました!
場所は鶏ジロー本川越店さん、ビッグ本川越店さんの隣にあるホームメイトさんの前の駐車場です!
お祭り限定で角煮バーガーやよだれ鶏などをご用意しております。
皆様、ぜひお立ち寄りください!!
8月の営業カレンダーです!
8月の営業カレンダーです。店舗の工事が入る為お休みが多くなっております。
スケジュールのご確認お早めにお願いいたします。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
蓮歩夏イベントのお知らせ!
7月は‼️平日ディナー カウンター席限定にて通常のコースとは違い伊達鶏&台湾ビールのお得なセットをご用意させていただきます?
伊達鶏の様々な部位をお楽しみいただけるおつまみ5皿&〆の鶏冷やしそば&台湾ビール(3種の中からお好きな一本を)セットでおひとり様¥4,400です!
その他アラカルトも何品かご用意しておりますので平日ディナーに是非“飲みに”来てください?
※こちらのセットをご用意できる日が限られておりますのでご予約はお電話かインスタグラムのDMにてお受けいたします。
また、7月は通常のコースでご予約いただいたお客様も
ご要望がございましたら伊達鶏の5種前菜へご変更もいただけます!ご予約時にお伝えくださいませ‼️
また、8月は今年もオーダーバイキングをさせていただきます。
1日4組限定とさせていただきます為ご予約はお早めにお願いいたします?
暑さが厳しくなってまいりましたが、夏イベントをぜひ蓮歩でお楽しみください??
6月の営業カレンダーです!
5月もたくさんのご来店ありがとうございました。6月も新しいメニューで皆様をお出迎えさせていただけたらと思っております。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
5月7日~31日限定!
【蓮歩4周年記念!】山菜と米沢牛の特別コース / ¥15,400皆様のご来店お待ち申し上げております。
※前日までのご予約とさせていただきます。
5月の営業カレンダーです!
お待たせいたしました。〇→お休みいただいております。
▢→ディナーのみ営業(要予約)
△→ランチのみ営業
今月は7日~
蓮歩4周年記念! 山菜と米沢牛の特別コース / ¥15,400 をご用意させていただきます。
是非ご予約下さいませ!
新発売
師匠の新しい本が発売されました!脇屋シェフのYouTubeが1冊に。
人気の高かったメニューを中心に、YouTubeよりも少ない材料と工程で作れる71品のレシピが詰まっております。
私も読ませていただきましたが、家庭でも役立つ情報が盛りだくさんです。
皆様にお薦めです!!
隠岐諸島 岩牡蠣
お店に岩牡蠣が届きました!
隠岐諸島から届く、6年物の大きな岩牡蠣。
隠岐の海はとても綺麗で山々からの豊富なミネラル分が海に渡ります。
ミネラルたっぷりな海で育った岩牡蠣は産卵前の3~5月に旬を迎えます。
一口では食べきれない程大きな岩牡蠣はつるりとした舌触りとなんといっても濃厚でクリーミーなその味わいは絶品です。
漁が解禁になり獲れたての岩牡蠣をぜひ食べに来てください!
”シェフのお薦めコース”がおすすめです。
隠岐諸島から届く、6年物の大きな岩牡蠣。
隠岐の海はとても綺麗で山々からの豊富なミネラル分が海に渡ります。
ミネラルたっぷりな海で育った岩牡蠣は産卵前の3~5月に旬を迎えます。
一口では食べきれない程大きな岩牡蠣はつるりとした舌触りとなんといっても濃厚でクリーミーなその味わいは絶品です。
漁が解禁になり獲れたての岩牡蠣をぜひ食べに来てください!
”シェフのお薦めコース”がおすすめです。
4月の営業カレンダーです!
〇印がお休み、▢印は夜のみ営業(要予約)です。来月もよろしくお願いいたします。
3月の営業カレンダーです!
〇印がお休み、▢印は夜のみ営業(要予約)です。来月もよろしくお願いいたします。
中国ワイン‼️?
1月29日春節を迎えました?2月限定にて、春節ドリンクメニューをおつくりしました。
中国産のワインは白も赤も取り揃えています。
皆様、中国産のワインは飲まれたことありますでしょうか??
限定カクテルも2種。
川越のクラフトジン”棘玉”に陳皮やナツメ、八角を漬け込んだ薬膳ジントニックや
紹興酒が少しお苦手な方にもお薦めなドラゴンフィズ。
数量限定、期間限定でご用意しておりますので是非飲みに来られてください!!
新年快乐‼️?
1月29日春節を迎えました?chinois蓮歩では2月 水曜日ディナー限定 組数限定 にて 春節フェア お鍋セットをご用意させていただきます。 通常のコースとは違い、ご家族やお仲間でワイワイ楽しんでいただけたらと思います。
山形県は米沢から届く鯉を使った魚生というお料理や、お魚を一尾丸ごと入れる豪快なお鍋などをお楽しみくださいませ。 お電話にて直接お問い合わせくださいませ。
春節フェアお鍋セット お一人様 ¥7,700 ※3名〜のご予約とさせていただきます。
2月カレンダー
2025年2月営業カレンダー
2025年2月の営業カレンダーです。〇:お休みいただきます。
▢:ディナーのみ営業(要予約)
△:ランチのみ営業
今月も皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。
1月のしつらえは”檜飾り”です。
暑さ寒さに耐え、寿命が長い木が多いことからも縁起がいいとされています。
日本では古来より神社仏閣の建材にも利用されるように、檜は聖木、神木とされます。
日本書紀に檜が御神木として登場していますが、”清める”ことに使います。
新しい年を始めるにあたり、空間を清めて皆様をお迎えします。
暑さ寒さに耐え、寿命が長い木が多いことからも縁起がいいとされています。
日本では古来より神社仏閣の建材にも利用されるように、檜は聖木、神木とされます。
日本書紀に檜が御神木として登場していますが、”清める”ことに使います。
新しい年を始めるにあたり、空間を清めて皆様をお迎えします。
あけましておめでとうございます。
本日より通常営業始まりました。
新しい一年が、皆様にとって素晴らしい一年でありますよう心よりお祈り申し上げます。
本日より通常営業始まりました。
新しい一年が、皆様にとって素晴らしい一年でありますよう心よりお祈り申し上げます。
1月カレンダー
2025年1月営業カレンダー
2025年1月の営業カレンダーです。〇:お休みいただきます。
▢:ディナーのみ営業(要予約)
12月営業カレンダー
12月の営業カレンダーです。〇:お休みいただきます。
▢:ディナーのみ営業(要予約)
※:31日はオードブルのお渡しです。(14時~17時予約者のみ)
収穫祭ということで、11月は稲穂飾りでした。
作物の実りの収穫に祝いを捧げる稲穂結びのしつらいで、
レストランとして食材への感謝です。
オープンして1か月が経ちました。
11月もたくさんのご来店、ご愛顧いただきありがとうございました。
12月もよろしくお願いいたします。
作物の実りの収穫に祝いを捧げる稲穂結びのしつらいで、
レストランとして食材への感謝です。
オープンして1か月が経ちました。
11月もたくさんのご来店、ご愛顧いただきありがとうございました。
12月もよろしくお願いいたします。
12月は香箱蟹!!
今月は、旬の香箱蟹と北海道直送 真鱈白子をお薦めでご用意しております!
まだ空いている日もございますので是非お問い合わせください。
”シェフのお薦めコース”がおすすめです!
今月は、旬の香箱蟹と北海道直送 真鱈白子をお薦めでご用意しております!
まだ空いている日もございますので是非お問い合わせください。
”シェフのお薦めコース”がおすすめです!
2026.04.04
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籠に入った9種の前菜の盛り合わせは当店の名物で、皆様からもたくさんの嬉しいお声を聞かせていただいております‼️
シェフのお薦めコースでは、
毎月変わる旬の食材を使い
その時だけの特別な前菜に仕上げています。
同じ「前菜」でも、出会える味は一期一会。
「また食べたい」が「また来たい」に変わる一皿です。
ぜひ、季節ごとの違いを楽しみにいらしてください。
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@chinoisrenpo
【営業時間】
ランチ 11:30〜13:30 L.O (15:00 CL)
ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL)
【定休日】
月曜日/木曜日のランチ
第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。)
【アクセス】
西武新宿線「本川越駅」徒歩2分
東武東上線「川越市駅」徒歩4分
※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。
【電話番号】
0492998350
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#chinois蓮歩
#chinoisrenpo
#川越グルメ
#川越中華
2026.03.27
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4月の蓮歩は‼️(13日〜24日)
皆様いつも格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
おかげさまで5周年を迎えることができました。
という事で、、、
4月13日〜24日の2週間限定(全日19時一斉スタート)
5周年特別コースをご用意させていただきます‼️
今回のコースは“シェフが目の前で全品”仕上げる演出で贅を尽くした食材で作られるフルコースをお楽しみいただけます。
2021年オープンと言うことで、、、ワインは2021年ヴィンテージの世界中のワインをご用意しております。
通常メニューのワインも2021年ヴィンテージですが、
13日〜24日の5周年特別コースに合わせて特別なワインを3本ご用意しております。
※こちらのワインはなくなり次第終了とさせていただきます。
🙇ご予約はお電話のみとなっております、ご注意くださいませ🙇
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【営業時間】
ランチ 11:30〜13:30 L.O (15:00 CL)
ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL)
【定休日】
月曜日/木曜日のランチ
第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。)
【アクセス】
西武新宿線「本川越駅」徒歩2分
東武東上線「川越市駅」徒歩4分
※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。
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#川越グルメ
#川越中華
2026.03.25
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3月のおすすめドリンク
太陽と大地の恵みたっぷり!有機栽培の美味しい甘夏ジュースを
イタリアのプロセッコで割ったフレッシュミモザです🍊
無添加ジュースなので、皮の香りもたっぷり感じられ
一口飲むと甘酸っぱさと、プロセッコの泡が口の中で弾けます🫧
乾杯はミモザで🥂
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【営業時間】
ランチ 11:30〜13:30 L.O (15:00 CL)
ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL)
【定休日】
月曜日/木曜日のランチ
第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。)
【アクセス】
西武新宿線「本川越駅」徒歩2分
東武東上線「川越市駅」徒歩4分
※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。
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#川越グルメ
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#季節のカクテル
2026.03.21
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ココナッツカレー
海鮮の旨みたっぷりココナッツカレーです。
新玉ねぎと筍のシャキッとした食感と優しい甘みがあり、最後の一口まで飽きない一皿です。
オーブンでアツアツに焼き上げてます、香りまでがごちそうです。
よく冷えた白ワインと一緒にどうぞ!
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【営業時間】
ランチ 11:30〜13:30 L.O (15:00 CL)
ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL)
【定休日】
月曜日/木曜日のランチ
第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。)
【アクセス】
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#川越グルメ
#川越中華
#中華とワインのマリアージュ
2026.03.20
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3月のソムリエセレクション
白ワインは島根県隠岐諸島から届く6年物の岩牡蠣に郷土性を合わせ、
同じく島根県は奥出雲葡萄園さんのソーヴィニヨンブランをご用意しております。
赤ワインは北海道は余市ワインさんの樽熟ツヴァイゲルトレーベをご用意しております。
国産ワインの中でも、北海道ならではの味わいです。
当店では四季折々、旬の食材を使った中国料理をご用意しております。
毎月替わるお料理に合わせワインも毎月種類を変えております!
当店ならではのペアリングをお楽しみください。
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【営業時間】
ランチ 11:30〜13:30 L.O (15:00 CL)
ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL)
【定休日】
月曜日/木曜日のランチ
第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。)
【アクセス】
西武新宿線「本川越駅」徒歩2分
東武東上線「川越市駅」徒歩4分
※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。
【電話番号】
0492998350
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#chinois蓮歩
#chinoisrenpo
#川越グルメ
#川越中華
#中華とワインのマリアージュ
2026.03.18
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伊達鶏 つくね
低温調理でしっとり柔らかく仕上げたつくねは、一口食べると伊達鶏の旨味が口いっぱいに広がります。
中には蓮根を忍ばせて、シャキッとした食感のアクセントも!
伊達鶏の卵を使った濃厚なソースをたっぷりとつけてお召し上がりください。
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【営業時間】
ランチ 11:30〜13:30 L.O (15:00 CL)
ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL)
【定休日】
月曜日/木曜日のランチ
第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。)
【アクセス】
西武新宿線「本川越駅」徒歩2分
東武東上線「川越市駅」徒歩4分
※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。
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#伊達鶏
2026.03.17
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島根県は隠岐諸島から届く6年物の岩牡蠣は今月限定です‼️
“シェフのお薦めコース”にてご用意させていただきます。
数量限定です!
3月もまだお席ご用意できる日あります!プロフィールのリンクよりご予約サイトテーブルチェックに飛べます📲
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【営業時間】
ランチ 11:30〜13:30 L.O (15:00 CL)
ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL)
【定休日】
月曜日/木曜日のランチ
第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。)
【アクセス】
西武新宿線「本川越駅」徒歩2分
東武東上線「川越市駅」徒歩4分
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#旬の食材
2026.03.15
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ふきのとう肉まん
春の香りをギュッと包み込んだ肉まんはいかがでしょうか?
もちふわの柔らかい生地の中には肉餡とふきのとうが入ってます。一口食べるとふきのとうの程よいほろ苦さと香りが口いっぱいに広がる大人の味です✨
蒸したてをどうぞ‼️
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【営業時間】
ランチ 11:30〜13:30 L.O (15:00 CL)
ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL)
【定休日】
月曜日/木曜日のランチ
第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。)
【アクセス】
西武新宿線「本川越駅」徒歩2分
東武東上線「川越市駅」徒歩4分
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#川越グルメ
#川越中華
#旬の食材
2026.03.09
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島根県は隠岐諸島から岩牡蠣が届きました‼️
ミネラル豊富で綺麗な海で育った岩牡蠣は3月に漁が解禁になります!
6年ものの岩牡蠣は一口では食べられないほど大きいです。
つるりとした舌触りと濃厚でクリーミーなその味わいはまさに“海のミルク”です。
今月は、ぜひ獲れたての岩牡蠣を食べに来てください‼️
シェフのお薦めコースにて、ご用意させていただきます。
※岩牡蠣は入荷が不安定な場合がございますので予めご了承ください。
🈳今週の空き状況🈳
10日(火)
ランチ △お早めに!
ディナー ⭕️
11日(水)
ランチ 残4席
ディナー 🈵
12日(木)
ディナーのみ ⭕️(要予約)
13日(金)
ランチ ⭕️
ディナー 残4席
14日(土)
ランチ 残4席
ディナー 残4席
15日(日)
ランチ △残りわずか
ディナー ⭕️
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【営業時間】
ランチ 11:30〜13:30 L.O (15:00 CL)
ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL)
【定休日】
月曜日/木曜日のランチ
第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。)
【アクセス】
西武新宿線「本川越駅」徒歩2分
東武東上線「川越市駅」徒歩4分
※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。
【電話番号】
0492998350
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#chinoisrenpo
#川越グルメ
#川越中華
#旬の食材
2026.03.07
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北海道から貝が届きました🐚
こちらはつぶ貝、赤貝、横綱あさりです。
入荷により貝の種類は違いますが、様々な種類の貝をお楽しみいただきます。
メニュー替えは来週を予定しております。お席もまだご用意できます。
そしてまもなく島根県から岩牡蠣も届きます‼️
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【営業時間】
ランチ 11:30〜13:30 L.O (15:00 CL)
ディナー 17:30〜20:00 L.O (22:00 CL)
【定休日】
月曜日/木曜日のランチ
第2・第4日曜日 (変更となる場合がございます。)
【アクセス】
西武新宿線「本川越駅」徒歩2分
東武東上線「川越市駅」徒歩4分
※お車でお越しの方はお近くのコインパーキングにお止めいただくようお願いいたします。
【電話番号】
0492998350
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#旬の食べ物
BXI Builingual System started translating.




